Pongo por aqui lo que me pasa por si alguien mas le ha ocurrido y puede darme una soluccion, antes de que los VAGOS (con mayusculas) informaticos de 1&1 me den su respuesta dentro de "X" dias.
Dentro de la root del servidor tengo creadas varias carpetas. He subido desde mi pc un archivo llamado "sitemap.xml" a una de esas carpetas. Y en eso momento, en cuanto se ha actualizado la pagina de 1&1.....ME HAN DESAPARECIDO TODAS LAS CARPETAS !!! Solo puedo ver los archivos sueltos que estan en la root, pero no puedo acceder a las carpetas.
PS: Se que no estan borradas porque tengo una pagina funcionando desde esas carpetas que misteriosamente han desaparecido de mi servidor. Y ademas puedo entrar desde el navegador a ese archivo, PS: Utilizo la herramienta "gestion de archivos" del panel principal.